moKA通信

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北海道スイーツ

週末、娘と北海道フェアへ。

娘のリクエストでチョイス。

侍のプリン」(1個¥480ですよ。。。)
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なんでも侍のプリン五箇条なるものがあるそう。

一、素材、製法に嘘偽りなく、誠実を以って行うべし
二、卵、牛乳は特に定めた素材を用いるべし
三、秘伝の「ほろ苦カラメル」は、たとえ親子といえども、その製法を秘するべし
四、三口目までは、「ほろ苦カラメル」なしで食すべし
五、消費期限当日が最も美味なれば、暫くして忍ぶべし

ふわとろ、なめらか、とは真逆をいくもので、
「男がウマイ!と納得できるプリン」が売り、とのこと。
(まさにその通りでした。。。)


もうひとチョイスは
スイートフロマージュ
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こちらは、焼きあげたクリームチーズ・ケーキの上に、
マスカルポーネチーズを使用したレアチーズ・ケーキを重ねたダブルチーズ!
その表面にふわふわのスポンジクラムをまぶしたもの。

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前者とは対照的に女性的な、しっとり感のある美味。。。

以上、この暑い夏に北海道を堪能したほんのひとときでした。
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by mokadesign | 2011-08-31 01:21 | ライフ

モードフェスティバル2011

今年もモード学園、HALの合同イベントが愛知県体育館で。

毎年時流に沿ったテーマがあるのですが今回は「STOP少子化」。

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中央のステージでは各学科のプレゼンやショーが行われます。

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アリーナには各学科、チームのブースが並びます。
森本が講師をさせてもらっているインテリア科は2つ出展。

ひとつはベビー用品をリメイクした家具で育児費抑制。
子育て促進を!というもの。
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もうひとつは、集合住宅の提案で子育て環境、コミュニティをつくるというもの。
そのデザインは地域の伝統を引用しています。
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模型製作は普段の課題の成果か、レベルアップしてるかな。。。

表彰式のあとは、今回の総合プロデューサーでもある藤井フミヤの
ライブもありました。(こちらは撮影禁止ということで)
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by mokadesign | 2011-08-23 14:44 | デザイン

4.5mHOUSE

名東区で狭小間口のおウチが完成しました。

敷地は幅5.5m奥行20mという、いわゆる「鰻の寝床」。
建物自体は隣地との離隔もいくらか必要で間口は4.5mです。

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南道路の通りからは玄関を少し隠し、外観上丸見え感を抑えながらも
1階リビング窓は軒下にしっかり確保。

単調になりがちな外観には適度な立体感を与えています。

平面的にはどうしても南北に長い形状になりますが、中央部に中庭バルコニーなどを
とることで採光通風を良好にしてします。
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by mokadesign | 2011-08-19 10:40 | 建築

夏旅行01

今年も早めの夏休みをとり、家族で九州へ。

セントレアから空路長崎に。

と、その前に、久々に1階ロビーの吉川正道氏の作品の前で娘達と記念撮影。
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ここでの作品の分子がウチの玄関に鎮座してます。詳しくはこちら

小学生の娘達が楽しめるよう、まずはハウステンボスへ。
空港から海路で乗り入れでき便利です。

展望台から望む建物群はすっかりオランダです。
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僕自身は20年ぶりくらいですが、以前よりアトラクションも充実していてGOOD。
中でもウィークリーで著名マジシャンが入れ替わり登場するショーが最高で、生で見る
マジックに娘たちも目が点でした。

目の前で曲げられたスプーンを操る?次女。。。。
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ベタに名物も満喫。
佐世保バーガー。
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長崎ちゃんぽん。
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夕景はなかなかの雰囲気。
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翌日は長崎から佐賀、福岡へと移動。
建築探訪も織り交ぜていきます!
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by mokadesign | 2011-08-09 03:50 | 旅行

夏旅行02

2日目はレンタカーで長崎から佐賀へ。

焼き物の街、有田へ向かいます。

立ち寄ったのは深川製磁の窯元。
チャイナオンザパークという施設があり、工場の一角がショップになっていて、
絵付け工房もあります。

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娘達は思い思いのイメージでお絵描き。
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釜で焼いてもらい一週間ほどで自宅に。

施設内にある小高い丘の上にある「忠次館」は白井晟一の弟子である柿沼守利の設計。
ちょうど次のプロジェクトの打合せとやらで柿沼氏ご本人が来られてました。

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深川製磁は初代より欧州へ目を向けていて、アバンギャルドなラインも展開。
もちろんクラシックな伊万里も揃え有田焼きの日本代表的存在。

2代目婦人の深川敏子のエピソードも語り継がれ、置いてあった書籍を拝読。
施設全体が由緒正しい雰囲気を醸し出していた。

昼食も施設内の「究林登」で。
深川製磁の器と地元の食材を活かした創作料理を堪能。

佐賀名物のレモン焼き。
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施設をあとにし、有田の街道を散策。
道沿いに延々と昔ながらの有田焼を扱うお店が並びます。
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その後近くの公園施設に岡本太郎の作品があるという情報を入手。
歴史と文化の森公園の噴水広場にそれはありました。

岡本太郎「花炎」
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女性の体をモチーフにしている作品だそうです。
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by mokadesign | 2011-08-09 03:24 | 旅行

夏旅行03

福岡市へ入る前に太宰府天満宮へ。

娘達の勉学の飛躍と、今更ながら自分もお参り。

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こんなところにも震災復興を願う想いを発見。

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そして一路福岡市へ。

福岡駅は福岡空港から地下鉄で2区間。駅前に繁華街が隣接して
街が凝縮されているのでより活気を感じます。

シンボリック的存在のキャナルシティは第二ゾーンも建設中。
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そのキャナルシティ内に「ラーメンスタジアム」なるものがあり
フードコート形式のため、色んな店のラーメンを楽しむことができます。

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中州のイルパラッツォは、プリッカー賞もとった建築家アルドロッシによるデザイン。

一時期そのイタリアンスタイルに影響を受け、エットーレソットサスとかのデザイン
ブックもよく目を通してました。

イルパラッツォはかれこれ17,8年前に宿泊しましたがその風貌はかわらないまま。

立地環境がもったいないですが、赤大理石とスチールの緑の絶妙な配色、古典かつ合理主義
からくるシンメトリーなファサードは僕の中では今なお脱帽ってカンジです。

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by mokadesign | 2011-08-09 02:46 | 旅行

夏旅行04

3泊目の宿はルイガンズ
福岡は海の中道にあるリゾートホテルで、名の由来はメキシコ人建築家ルイス・バラガンとのこと。

カラフルな色彩を引用してのことでしょうが。。。ちょっと強引?
(彼がデザインしたとかは全く無関係です)

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それはともかく、宿泊者として楽しむにはよいところで娘達とずっとプールに。
浜辺までの芝生広場も開放的なスペース。

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夜はその広場でナイトシアターも。(この日の上映は「ショーシャンクの空に」)
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夕食は海を眺める広場でBBQコースをチョイス。
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食後はホテルで打ち上げる花火。
規模はさておきプライベート感があってGOOD。
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ウェディングにも力を入れているようで、日中も挙式相談のカップルを
多く見かけ、翌日挙式らしきお二人も前泊の様子。

せっかくなのでチャペルやバンケットを見学。
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バンケットはブックシェルフがあるカジュアルな雰囲気が好印象。
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ホールやレストランのインテリアは木彫りの装飾が多くバリ風テイスト。
スタッフは若い方が多く雰囲気もGOOD。サービスも全体的に◎。

エレベーターホールで見かけたウェーザーニュースも毎日取り替えてるんですね。
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以上、夏旅行レポでした。
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by mokadesign | 2011-08-09 02:07 | 旅行

四つ話のクローバー

水野敬也の「四つ話のクローバー」を読みました。

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ソフトタッチな自己啓発本?ってカンジで。
特に最近「疲れてる方」にお勧めです。

TVドラマ化もした「夢をかなえるゾウ」を読んでない方はこちらも是非。

水野敬也は「ウケるメールマガジン」から愛読していて、今年になってようやく始めたアメブロ「ウケる日記」も
めちゃくちゃ面白い。

もっとディープゾーンに興味ある方は「オシャる技術」へ。。。

実は同じ愛知県出身の作家?プランナー?で、先日CBCのある番組にも出演、
母校の東海中学でロケしてましたね。(東海高→慶応大)

是非会って友達になりたい。
そんな親しみの湧く逸材!です。
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by mokadesign | 2011-08-01 12:35 | ライフ